海鲜锅家常做法，海鲜锅家常的做法

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧 ，因此呢 ，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识 ，希望可以帮助到大家
，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料 ：鳄鱼肉200-300g 、鱼肉6-8薄片
、何烧3-4棵（切段）、鳄鱼头2瓣 、法鳄打粉1/2茶匙
、鱼肉、何烧糖各少许 、鳄鱼3汤匙、法鳄雕酒1汤匙 。鱼肉

做法 ：

1 、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟
。煮之前，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽 ，搅拌均匀。调味料预先准备好 ：蚝油1茶匙、花雕酒少许、糖、盐各少许
。

2、热油锅，爆香姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒 。加入调味料 。翻炒鳄鱼肉的时间 ，必须严格控制在1分钟之内。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克，红枣20克，干金针30克 ，云耳10克，荷叶1张
。调料鸡粉、盐各5克 ，糖3克，胡椒粉
、蚝油各8克 ，料酒、姜片 、蒜蓉各10克 ，葱段20克。

做法

1、鳄鱼肉洗净
，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的条 ，加鸡粉 、胡椒粉 、盐、糖
、料酒  、蚝油调匀、腌渍15分钟。

2、云耳 、干金针洗净 ，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟
，去核备用 。

3
、将荷叶铺在笼屉内，将鳄鱼肉与红枣、金针、云耳、姜片、蒜蓉调匀，放在荷叶上，上笼大火蒸8分钟，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料 ：鳄鱼肉1斤，葱姜蒜，八角
，花椒几颗  ，陈皮三根，豆瓣 ，干辣椒，啤酒 ，冰糖
。

步骤：1
，鳄鱼肉放入锅内 ，放入姜片和料酒，焯水20分钟。捞出备用。

2，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香 ，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒，下豆瓣酱，冰糖翻炒均匀。

3，倒入啤酒一瓶，加入少许醋，加入适量开水，加适量盐 
。

4
，大火烧开，小火慢炖一个小时，待到汁水较少
，放入葱花末。即可出锅食用 ！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家
。

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